- Sotong
Klasifikasi Ilmiah :
Kerajaan: Animalia
Filum: Mollusca
Kelas: Cephalopoda
Upakelas: Coleoidea
Superordo: Decapodiformes
Ordo: Sepiida
Suborder dan Keluarga
Vasseuriina
Vasseuriidae
Belosepiellidae
Sepiina
Belosaepiidae
Sepiadariidae
SepiidaeSotong atau “ikan” nus adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai maupun laut atau danau. Hewan ini dapat ditemukan di hampir semua perairan yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan. Sotong juga merupakan makanan sejenis seafood.
Sotong sering kali disalahtafsirkan sebagai cumi-cumi. Keduanya berbeda karena sotong bertubuh pipih, sementara cumi-cumi lebih berbentuk silinder. Selain itu, cangkang dalam sotong tersusun dari kapur yang keras, sedangkan pada cumi-cumi lunak.
Sotong sebagai makanan
Sotong merupakan makanan utama di wilayah Mediterania dan Asia Timur.
Sama seperti seafood lainnya, sotong kaya akan kalsium dan protein tetapi rendah energi. Makanan yang bahan utamanya sotong merupakan sumber kolesterol.
Cangkang dalam sotong biasa digunakan sebagai sumber kalsium bagi burung peliharaan.
saya mau tanya.., apakah cangkang dari sotong ini bisa di jadikan bahan dasar bat LULUr…????
saya harapkan jawabannya…
MakaSih.
maaf saya kurang tau ttg dunia luluran ….
namun dilihat dari kandungan kalsium dan kolesterol yg banyak, sepertinya kurang pas buat luluran … sepertinya utk luluran diperlukan banyak unsur2 yg dapat menumbuhkan sel2 kulit dan menjaga kesegaran kulit
semoga bisa sedikit membantu …
terima kasih pertanyaannya.
Apa khasiat cangkang ikan sotong? Terima kasih.
seperti sudah sedikit disampaikan di atas, mengandung kalsium maka peruntukannya bisa dipakai sesuai kebutuhan yg menekankan pemakaian kalsium namun penelitian/pemanfaat secara khusus belum meluas …
terima kasih kunjungannya …